2020年2月27日，动物研究所刘光慧研究组、曲静研究组等科研机构合作，于《Cell》杂志在线发表题为“Caloric Restriction Reprograms the Single-Cell Transcriptional Landscape of Rattus Norvegicus Aging”的研究论文。该研究绘制了首个哺乳动物衰老和节食的多器官单细胞和单核转录组图谱，从不同维度系统地评估了衰老和节食对机体不同类型组织细胞的影响，揭示了节食通过调节多组织的免疫炎症通路进而延缓衰老的新型分子机制。