朱毅，理学博士，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授，微藻资源化利用、食品生物技术方向硕士生导师，《中国食品报》等报刊专栏作家，国家农产品贮运保鲜联盟副秘书长。获2011中国健康年度总评榜锋锐人物，2011搜狐教育总榜风尚大使，2011搜狐健康影响力奖。